Расширенный поиск
Найдена 1 запись.
№ | Автор | Заглавие ▼ | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Есипенко, Роман Владимирович | Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов на основе биоконверсии двустворчатых моллюсков и молочной сыворотки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07 / Есипенко Роман Владимирович; [Место защиты: Дальневост. федер. ун-т] Количество страниц: 23 с. 9 18-5/541 Электронный ресурс |
Владивосток, 2018 |
описание
загрузить в подборку |