Расширенный поиск
Найдены 2 записи.
№ | Автор | Заглавие | Данные ▲ | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Вертяков, Федор Николаевич | Научное обеспечение и разработка технологии плодоовощных пюреобразных концентратов методом двухстадийного выпаривания и оборудования для ее реализации : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.01 / Вертяков Федор Николаевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 571 с. ил. Прил. (с. 334-571: ил.) 71 10-5/224 Электронный ресурс |
Воронеж, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Вертяков, Федор Николаевич | Научное обеспечение и разработка технологии плодоовощных пюреобразных концентратов методом двухстадийного выпаривания и оборудования для ее реализации : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.01 / Вертяков Федор Николаевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 44 с. 9 09-6/360 Электронный ресурс |
Воронеж, 2009 |
описание
загрузить в подборку |