Расширенный поиск
Найдена 1 запись.
№ | Автор | Заглавие | Данные ▲ | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Николаев, Лев Константинович | ЗАКОНОМЕРНОСТИ ПРОЦЕССОВ ТЕПЛОВОЗ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С АНОМАЛЬНО-ВЯЗКИМИ СВОЙСТВАМ В АППАРАТАХ С ОЧИЩАЕМОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Николаев Лев Константинович; [Место защиты: Ленинградский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт холодильной промышленности] Количество страниц: 32 с. Электронный ресурс |
Ленинград, 1985 |
описание
загрузить в подборку |