Расширенный поиск
Найдена 1 запись.
№ | Автор | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Шаманова, Тамара Степановна | Разработка технологии рыборастительных фаршевых полуфабрикатов, сбалансированных по микроэлементному составу : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Количество страниц: 159 с. ил 61 03-5/1940-9 Электронный ресурс |
Ставрополь, 2002 |
описание
загрузить в подборку |