Расширенный поиск
Найдены 2 записи. Для сортировки результатов нажмите на название колонки.
№ | Автор | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Шаманаева, Елена Анатольевна | Исследование процесса получения активированных жидких систем и их использование для производства изделий из мяса птицы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.04 / Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т Количество страниц: 25 с. 9 05-7/153-1 9 05-7/154-X Электронный ресурс |
Ставрополь, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Шаманаева, Елена Анатольевна | Исследование процесса получения активированных жидких систем и их использование для производства изделий из мяса птицы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.04 Количество страниц: 209 с. ил. 61 05-5/3068 Электронный ресурс |
Ставрополь, 2005 |
описание
загрузить в подборку |