Расширенный поиск
Найдены 4 записи.
№ | Автор ▲ | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Бакуменко, Олеся Евгеньевна | Разработка технологии продуктов функционального питания на зерновой основе для учащейся молодежи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Количество страниц: 237 с. ил. 61 05-5/961 Электронный ресурс |
Москва, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Бакуменко, Олеся Евгеньевна. | Научное обоснование и разработка технологий обогащенной пищевой продукции для питания студенческой молодежи : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01 / Бакуменко Олеся Евгеньевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)] Количество страниц: 49 с. 9 14-1/3281 Электронный ресурс |
Москва, 2014 |
описание
загрузить в подборку |
3. | Бакуменко, Олеся Евгеньевна | Научное обоснование и разработка технологий обогащенной пищевой продукции для питания студенческой молодежи : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01 / Бакуменко Олеся Евгеньевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)] Количество страниц: 363 с. ил. 71 15-5/168 Электронный ресурс |
Москва, 2014 |
описание
загрузить в подборку |
4. | Бакуменко, Олеся Евгеньевна | Разработка технологии продуктов функционального питания на зерновой основе для учащейся молодежи : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП) Количество страниц: 27 с. 9 04-11/1538-2 9 04-11/1539-0 Электронный ресурс |
Москва, 2004 |
описание
загрузить в подборку |