Расширенный поиск
Найдены 2 записи.
№ | Автор ▲ | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Бебенин, Вячеслав Васильевич | Разработка и оценка качества пищевых концентратов сладких блюд функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Бебенин Вячеслав Васильевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 147 с. ил. 61 10-5/3148 Электронный ресурс |
Кемерово, 2010 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Бебенин, Вячеслав Васильевич | Разработка и оценка качества пищевых концентратов сладких блюд функционального назначения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Бебенин Вячеслав Васильевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 20 с. 9 10-6/450 Электронный ресурс |
Кемерово, 2010 |
описание
загрузить в подборку |