Расширенный поиск
Найдены 2 записи.
№ | Автор | Заглавие | Данные ▲ | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Екутеч, Руслан Измаилович | Разработка технологии получения инулина и пищевых волокон из клубней топинамбура : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Екутеч Руслан Измаилович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т] Количество страниц: 24 с. 9 10-7/3230 Электронный ресурс |
Краснодар, 2010 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Екутеч, Руслан Измаилович | Разработка технологии получения инулина и пищевых волокон из клубней топинамбура : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Екутеч Руслан Измаилович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т] Количество страниц: 153 с. ил. 61 11-5/1160 Электронный ресурс |
Краснодар, 2010 |
описание
загрузить в подборку |