Расширенный поиск
Найдены 2 записи.
№ | Автор | Заглавие | Данные ▲ | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Кулинчик, Ирина Геннадьевна | Исследование пневматического вспенивания и разработка технологии аэрированных альбуминных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Кулинчик Ирина Геннадьевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 123 с. ил. 61 08-5/1427 Электронный ресурс |
Кемерово, 2008 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Кулинчик, Ирина Геннадьевна | Исследование пневматического вспенивания и разработка технологии аэрированного альбуминного напитка : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Кулинчик Ирина Геннадьевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 17 с. 9 08-4/213 Электронный ресурс |
Кемерово, 2008 |
описание
загрузить в подборку |