Расширенный поиск
Найдены 2 записи.
№ | Автор | Заглавие | Данные ▲ | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Панасенко, Наталья Александровна | Исследование и разработка технологии желе на основе молочной сыворотки с использованием черной смородины : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Панасенко Наталья Александровна; [Место защиты: Кемеров. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 18 с. 9 07-7/340 Электронный ресурс |
Кемерово, 2007 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Панасенко, Наталья Александровна | Исследование и разработка технологии желе на основе молочной сыворотки с использованием черной смородины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Панасенко Наталья Александровна; [Место защиты: Кемеров. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 135 с. ил. 61 07-5/4136 Электронный ресурс |
Кемерово, 2007 |
описание
загрузить в подборку |