Расширенный поиск
Найдены 2 записи.
№ | Автор | Заглавие ▲ | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Двоеносова, Полина Александровна | Разработка технологии пектиносодержащего продукта с сорбционными и нутритивными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Двоеносова Полина Александровна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)] Количество страниц: 212 с. ил. 61 10-5/431 Электронный ресурс |
Москва, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Двоеносова, Полина Александровна | Разработка технологии пектиносодержащего продукта с сорбционными и нутритивными свойствами : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Двоеносова Полина Александровна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)] Количество страниц: 25 с. 9 10-1/446 Электронный ресурс |
Москва, 2009 |
описание
загрузить в подборку |