Расширенный поиск
Найдена 1 запись.
№ | Автор | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Утебаева, Айдана Аскаровна | Интенсификация биотехнологического процесса получения функциональных кисломолочных продуктов питания с пробиотиками и антиоксидантами : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.01.06, 05.18.07 / Утебаева Айдана Аскаровна; [Место защиты: Казан. нац. исслед. технол. ун-т] Количество страниц: 16 с. 9 18-5/2075 Электронный ресурс |
Казань, 2018 |
описание
загрузить в подборку |