Расширенный поиск
Найдено 1000 записей.
№ | Автор ▲ | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
161. | Васильев, Дмитрий Валерьевич | Парожидкостные струйные аппараты с регулируемой производительностью для тепломассообменных процессов пищевых производств : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Васильев Дмитрий Валерьевич; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий] Количество страниц: 16 с. 9 07-7/139 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2007 |
описание
загрузить в подборку |
162. | Васильев, Дмитрий Валерьевич | Парожидкостные струйные аппараты с регулируемой производительностью для тепломассообменных процессов пищевых производств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Васильев Дмитрий Валерьевич; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий] Количество страниц: 142 с. ил. 61 07-5/4355 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2007 |
описание
загрузить в подборку |
163. | Васина, Наталия Павловна | Совершенствование процесса сушки защитного покрытия на основе шеллака капсулированных форм пищевых добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Васина Наталия Павловна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 154 с. ил. 61 15-5/1885 Электронный ресурс |
Астрахань, 2015 |
описание
загрузить в подборку |
164. | Васина, Наталия Павловна | Совершенствование процесса сушки защитного покрытия на основе шеллака капсулированных форм пищевых добавок : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Васина Наталия Павловна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 20 с. 9 15-5/279 Электронный ресурс |
Астрахань, 2015 |
описание
загрузить в подборку |
165. | Веденьев, Виктор Федорович | Научные основы совершенствования процесса пневмосепарирования зернопродуктов и разработки высокоэффективных воздушных сепараторов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 449 с. ил. 71 93-5/619 Электронный ресурс |
Москва, 1992 |
описание
загрузить в подборку |
166. | Верболоз, Елена Игоревна | Научное обоснование ресурсосберегающих механических и гидродинамических процессов и аппаратов для производства рыбной продукции : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий Количество страниц: 33 с. 9 06-3/377-6 9 06-3/378-4 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
167. | Веретенников, Антон Николаевич | Совершенствование процесса производства концентрированных овощных пюре методом сброса давления с последующим увариванием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.01 / Веретенников Антон Николаевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 285 с. ил. 61 11-5/89 Электронный ресурс |
Воронеж, 2010 |
описание
загрузить в подборку |
168. | Верещагин, Александр Геннадьевич | Разработка комплекса процессов дистилляции и конденсации при разделении ацетономасляной мисцеллы в экстракционной технологии получения фосфолипидных БАД : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Верещагин Александр Геннадьевич; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т] Количество страниц: 190 с. ил. 61 07-5/5024 Электронный ресурс |
Краснодар, 2007 |
описание
загрузить в подборку |
169. | Верещагин, Александр Геннадьевич | Разработка комплекса процессов дистилляции и конденсации при разделении ацетономасляной мисцеллы в экстракционной технологии получения фосфолипидных БАД : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Верещагин Александр Геннадьевич; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т] Количество страниц: 20 с. 9 07-6/3282 Электронный ресурс |
Краснодар, 2007 |
описание
загрузить в подборку |
170. | Верещинский, Александр Павлович | Использование эжекционных свойств многоланковых гравитационных материалопроводов в аспирационных транспортно-технологических системах элекваторов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 16 c. ил Электронный ресурс |
Одесса, 1994 |
описание
загрузить в подборку |
171. | Вертяков, Федор Николаевич | Научное обеспечение и разработка технологии плодоовощных пюреобразных концентратов методом двухстадийного выпаривания и оборудования для ее реализации : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.01 / Вертяков Федор Николаевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 571 с. ил. Прил. (с. 334-571: ил.) 71 10-5/224 Электронный ресурс |
Воронеж, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
172. | Вертяков, Федор Николаевич | Научное обеспечение и разработка технологии плодоовощных пюреобразных концентратов методом двухстадийного выпаривания и оборудования для ее реализации : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.01 / Вертяков Федор Николаевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 44 с. 9 09-6/360 Электронный ресурс |
Воронеж, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
173. | Вешкин, Александр Иванович | Интенсификация процесса получения саго из крахмала экструзионным способом : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 25 c. ил Электронный ресурс |
Москва, 1990 |
описание
загрузить в подборку |
174. | Визир, Дмитрий Михайлович | Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Визир Дмитрий Михайлович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 196 с. ил. 61 12-5/3491 Электронный ресурс |
Воронеж, 2012 |
описание
загрузить в подборку |
175. | Визир, Дмитрий Михайлович | Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Визир Дмитрий Михайлович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 22 с. 9 12-2/2343 Электронный ресурс |
Воронеж, 2012 |
описание
загрузить в подборку |
176. | Виниченко, Михаил Михайлович | Разработка и исследование центробежного смесителя непрерывного действия для получения дисперсных комбинированных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кемеров. технол. ин-т пищевой пром. Количество страниц: 18 с. 9 06-13/2996-5 Электронный ресурс |
Кемерово, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
177. | Виниченко, Михаил Михайлович | Разработка и исследование центробежного смесителя непрерывного действия для получения дисперсных комбинированных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 146 с. ил. 61 07-5/303 Электронный ресурс |
Кемерово, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
178. | Виниченко, Сергей Александрович | Разработка и научное обеспечение процесса сушки плодов смородины черной в вакуум-аппарате с СВЧ-энергоподводом : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Виниченко Сергей Александрович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 20 с. 9 14-2/3599 Электронный ресурс |
Воронеж, 2014 |
описание
загрузить в подборку |
179. | Витанов, Григорий Анатольевич | Микрофильтрационная очистка послепрессового подсолнечного масла : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 173 с. ил. 61 05-5/2941 Электронный ресурс |
Ставрополь, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
180. | Витанов, Григорий Анатольевич | Микрофильтрационная очистка послепрессового подсолнечного масла : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т Количество страниц: 23 с. 9 05-6/2737-4 9 05-6/2738-2 Электронный ресурс |
Ставрополь, 2005 |
описание
загрузить в подборку |