Расширенный поиск
Найдено 1000 записей.
№ | Автор ▲ | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
241. | Гукасян, Александр Валерьевич | Совершенствование и обоснование эффективного мембранного массообменника для экстракционного разделения жидких смесей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 187 с. 61 05-5/435 Электронный ресурс |
Краснодар, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
242. | Гуляева, Юлия Николаевна | Исследование процесса культивирования хлебопекарных дрожжей при условиях высокой концентрации биомассы в кожухотрубном струйно-инжекционном ферментаторе (КСИФ) : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 153 с. ил. 61 99-5/1341-1 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 1998 |
описание
загрузить в подборку |
243. | Гунсендорж Магсаржавын | Разработка и промышленное внедрение высокоэффективных экструзионных процессов и оборудования для производства монгольских национальных мучных изделий на основе теоретических обобщений и исследования структурно-механических характеристик : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Кубанский гос. технологич. ун-т Количество страниц: 45 с. 9 96-2/2801-0 Электронный ресурс |
Краснодар, 1995 |
описание
загрузить в подборку |
244. | Гусева, Мария Васильевна | Совершенствование процесса экстрагирования целевых компонентов при электроконтактной обработке смеси растительного сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Гусева Мария Васильевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр.] Количество страниц: 26 с. 9 09-1/1204 Электронный ресурс |
Москва, 2008 |
описание
загрузить в подборку |
245. | Гуцалюк, Валерий Михайлович | Концентрирование и очищение растворов биополимеров пищевого предназначения ультрафильтрацией : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 44 c. ил Электронный ресурс |
Киев, 1996 |
описание
загрузить в подборку |
246. | Давбер, Сергей Борисович | Совершенствование процесса насыщения кондитерских масс рецептурными добавками : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Моск. гос. акад. пищевых производств Количество страниц: 19 с. 9 91-9/2198-7 Электронный ресурс |
Москва, 1994 |
описание
загрузить в подборку |
247. | Давыдов, Артем Михайлович | Влияние тепловыделений от аппаратов предприятий общественного питания на микроклимат в рабочей зоне : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Давыдов Артем Михайлович; [Место защиты: Рос. эконом. ун-т им. Г.В. Плеханова] Количество страниц: 144 с. ил. 61 12-5/1517 Электронный ресурс |
Москва, 2012 |
описание
загрузить в подборку |
248. | Давыдов, Денис Михайлович | Разработка режимов и аппаратов для размораживания и разогрева кулинарных изделий при конвективном теплообмене : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 174 с. ил. 61 06-5/497 Электронный ресурс |
Москва, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
249. | Давыдов, Денис Михайлович | Разработка режимов и аппаратов для размораживания и разогрева кулинарных изделий при конвективном теплообмене : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Рос. эконом. акад. им. Г.В. Плеханова Количество страниц: 21 с. 9 05-10/3603-5 9 05-10/3604-3 Электронный ресурс |
Москва, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
250. | Даниленко, Марина Ивановна | Разработка и исследование роторного газопромывателя с целью интенсификации процесса пылеочистки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12 / Кемеровский технол. ин-т пищевой пром-ти Количество страниц: 19 с. 9 97-5/1239-0 9 97-5/1240-4 Электронный ресурс |
Кемерово, 1996 |
описание
загрузить в подборку |
251. | Данилин, Серафим Владимирович | Совершенствование теории, методов расчета и разработка рациональных конструкций фильтрующих лопастных центрифуг : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 307 с. ил. 71 99-5/696-1 Электронный ресурс |
Краснодар, 1998 |
описание
загрузить в подборку |
252. | Данькевич, Григорий Николаевич | Интенсификация процесса экстрагирования сахара путем тепловой и электрической обработки свекловичной ткани : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 25 c. ил Электронный ресурс |
Киев, 1995 |
описание
загрузить в подборку |
253. | Дебелло Етисса Чалла | Очистка жиросодержащих сточных вод фотокаталитическим методом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 115 с. ил. 61 04-5/3716 Электронный ресурс |
Москва, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
254. | Демидов, Андрей Сергеевич | Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Демидов Андрей Сергеевич; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий] Количество страниц: 16 с. 9 12-5/2897 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2012 |
описание
загрузить в подборку |
255. | Демидов, Андрей Сергеевич | Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Демидов Андрей Сергеевич; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий] Количество страниц: 142 с. ил. 61 13-5/155 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2012 |
описание
загрузить в подборку |
256. | Демирова, Амият Фейзудиновна | Использование ротации для интенсификации процесса стерилизации консервов в стеклянной таре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 147 с. ил. 61 01-5/1776-1 Электронный ресурс |
Махачкала, 2000 |
описание
загрузить в подборку |
257. | Демьянов, Виталий Дмитриевич | Научное обоснование и разработка способов СВЧ-конвективной сушки фруктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Демьянов Виталий Дмитриевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 19 с. 9 15-1/2019 Электронный ресурс |
Воронеж, 2015 |
описание
загрузить в подборку |
258. | Денисов, Геннадий Александрович | Повышение эффективности процесса сушки хлебопекарных дрожжей в кипящем слое : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Воронеж. техн. ин-т Количество страниц: 22 с. 9 91-4/212-2 9 91-4/213-0 Электронный ресурс |
Воронеж, 1991 |
описание
загрузить в подборку |
259. | Деревенко, Валентин Витальевич | Научное обоснование разработки ресурсосберегающих процессов производства растительных масел и создания конкурентоспособной промышленной аппаратуры : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Деревенко Валентин Витальевич; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий] Количество страниц: 48 с. 9 07-2/1475 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
260. | Деревенко, Валентин Витальевич | Научное обоснование разработки ресурсосберегающих процессов производства растительных масел и создания конкурентоспособной промышленной аппаратуры : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 399 с. ил. 71 07-5/438 Электронный ресурс |
Краснодар, 2006 |
описание
загрузить в подборку |