Расширенный поиск
Найдено 1000 записей. Для сортировки результатов нажмите на название колонки.
№ | Автор | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
401. | Меретуков, Заур Айдамирович | Совершенствование подготовки растительного сырья к экстракции способом экструдирования : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кубан. гос. технол. ун-т Количество страниц: 20 с. 9 04-9/2142-3 9 04-9/2143-1 Электронный ресурс |
Майкоп, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
402. | Саблинский, Александр Игоревич | Разработка и исследование пенно-вихревого аппарата с коническим перфорированным контактным элементом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 176 с. ил. 61 04-5/3390 Электронный ресурс |
Кемерово, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
403. | Горохов, Алексей Александрович | Совершенствование процесса регулируемого теплоотвода в двухмодульном скороморозильном аппарате : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 159 с. 61 05-5/249 Электронный ресурс |
Кемерово, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
404. | Назимов, Александр Сергеевич | Разработка теоретических и экспериментальных аспектов непрерывного смесеприготовления в условиях управляемого процесса дозирования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.13.06 Количество страниц: 190 с. ил. 61 04-5/3011 Электронный ресурс |
Кемерово, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
405. | Кравченко, Владимир Михайлович | Научное обеспечение процессов тепловой обработки пищевого растительного сырья перегретым паром : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 402 с. ил. 71 05-5/126 Электронный ресурс |
Воронеж, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
406. | Снегирев, Сергей Александрович | Разработка экспресс-метода и прибора для оценки качества твердой жировой фазы комбинированного масла на основе изучения процесса ее плавления : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12 / Воронеж. гос. технол. акад. Количество страниц: 23 с. 9 04-1/2741-7 9 04-1/2742-5 Электронный ресурс |
Воронеж, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
407. | Лыткина, Лариса Игоревна | Совершенствование технологии комбикормов заданной крупности для сельскохозяйственной птицы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.12 / Воронеж. гос. технол. акад. Количество страниц: 21 с. 9 04-3/3053-0 9 04-3/3054-9 Электронный ресурс |
Воронеж, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
408. | Артемасов, Валерий Валерьевич | Интенсификация процессов гомогенизации и диспергирования при получении жидких комбинированных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кемеров. технол. ин-т пищевой пром. Количество страниц: 18 с. 9 04-4/1488-2 9 04-4/1489-0 Электронный ресурс |
Кемерово, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
409. | Калашников, Геннадий Владиславович | Развитие процессов влаготепловой обработки пищевого растительного сырья : Теория, технология и техника : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Воронеж. гос. технол. акад. Количество страниц: 43 с. 9 04-8/2924-1 9 04-8/2925-X Электронный ресурс |
Воронеж, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
410. | Калошин, Юрий Аркадьевич | Разработка высокоэффективных процессов маргаринового производства : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.06 / Мос. гос. ун-т тех. и упр. Количество страниц: 54 с. Электронный ресурс |
Москва, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
411. | Шебуков, Андрей Витальевич | Математическое моделирование режимов стадий процесса непрерывного приготовления дисперсных композиций : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.13.18 Количество страниц: 170 с. ил. 61 05-5/531 Электронный ресурс |
Кемерово, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
412. | Мальцев, Геннадий Петрович | Разработка интенсивных способов и устройств производства кондитерских изделий на основе пищевых порошков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.12 Количество страниц: 177 с. ил. 61 05-5/1358 Электронный ресурс |
Воронеж, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
413. | Реут, Кира Васильевна | Разработка метода очистки сточных вод производства хитина : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 145 с. ил. 61 05-5/332 Электронный ресурс |
Мурманск, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
414. | Гукасян, Александр Валерьевич | Совершенствование и обоснование эффективного мембранного массообменника для экстракционного разделения жидких смесей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кубан. гос. технол. ун-т Количество страниц: 18 с. 9 04-15/863-5 9 04-15/864-3 Электронный ресурс |
Краснодар, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
415. | Журавлев, Алексей Александрович | Разработка процесса и устройства для смешивания и формования помадной массы на основе порошкообразного сахаро-паточного полуфабриката : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 248 с. 61 04-5/2606 Электронный ресурс |
Воронеж, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
416. | Реут, Кира Васильевна | Разработка метода очистки сточных вод производства хитина : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Мурман. гос. техн. ун-т Количество страниц: 22 с. 9 04-11/83-0 9 04-11/84-9 Электронный ресурс |
Мурманск, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
417. | Жемухова, Марина Мухамедовна | Математическое моделирование процесса щелочной рафинации и коалесценции капель растительного масла в мыльно-щелочной среде : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 234 с. ил. 61 04-5/3647 Электронный ресурс |
Краснодар, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
418. | Малышев, Дмитрий Васильевич | Совершенствование процесса фильтрации яблочного сока с образованием сжимаемых осадков методами совмещенного физического и математического моделирования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 126 с. ил. 61 04-5/2614 Электронный ресурс |
Краснодар, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
419. | Захаров, Антон Александрович | Повышение эффективности процесса обработки пищевых продуктов в пароконвектоматах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 139 с. ил. 61 04-5/4205 Электронный ресурс |
Москва, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
420. | Таранин, Сергей Александрович | Исследование процессов шелушения ячменя с целью создания малогабаритного шелушителя горизонтального типа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 174 с. ил. 61 06-5/182 Электронный ресурс |
Москва, 2005 |
описание
загрузить в подборку |