Расширенный поиск
Найдено 1000 записей.
№ | Автор ▲ | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
561. | Меретуков, Мурат Айдамирович | Разработка процесса экструзионной агломерации обезжиренного фосфатидного концентрата при подготовке к отгонке растворителя : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кубан. гос. технол. ун-т Количество страниц: 21 с. 9 05-8/3924-X 9 05-8/3925-8 Электронный ресурс |
Краснодар, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
562. | Меркулов, Михаил Юрьевич | Совершенствование и использование методов инженерной реологии для прогнозирования и контроля физико-химических характеристик молочных продуктов в процессе их разработки и производства : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии Количество страниц: 22 с. 9 03-7/3761-1 9 03-7/3762-X Электронный ресурс |
Москва, 2003 |
описание
загрузить в подборку |
563. | Меркулов, Михаил Юрьевич | Совершенствование и использование методов инженерной реологии для прогнозирования и контроля физико-химических характеристик молочных продуктов в процессе их разработки и производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 226 с. ил 61 04-5/262-2 Электронный ресурс |
Москва, 2003 |
описание
загрузить в подборку |
564. | Меснянкин, Виктор Николаевич | Совершенствование аппаратов с вращающимся барабаном для сушки сыпучих пищевых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 194 с. ил 61 02-5/1540-0 Электронный ресурс |
Воронеж, 2002 |
описание
загрузить в подборку |
565. | Мизерецкий, Николай Николаевич | ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ОПТИМИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ И ОБОРУДОВАНИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Мизерецкий Николай Николаевич; [Место защиты: Московский технологический институт мясной и молочной промышленности] Количество страниц: 68 с. Электронный ресурс |
Москва, 1980 |
описание
загрузить в подборку |
566. | Миленький, Алексей Владимирович | Совершенствование процессов производства пива с использованием роторного распылительного испарителя : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Миленький Алексей Владимирович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 18 с. 9 10-1/534 Электронный ресурс |
Кемерово, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
567. | Минаева, Татьяна Викторовна | Разработка режимов процесса межоперационного хранения охлажденных фруктов и овощей в аппарате для их переработки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Минаева Татьяна Викторовна; [Место защиты: С.-Петерб. нац. исслед. ун-т информац. технологий, механики и оптики] Количество страниц: 16 с. 9 18-5/2204 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2018 |
описание
загрузить в подборку |
568. | Минаева, Татьяна Викторовна | Разработка режимов процесса межоперационного хранения охлажденных фруктов и овощей в аппарате для их переработки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Минаева Татьяна Викторовна; [Место защиты: С.-Петерб. нац. исслед. ун-т информац. технологий, механики и оптики] Количество страниц: 182 с. ил. 61 19-5/550 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2018 |
описание
загрузить в подборку |
569. | Миронов, Николай Александрович | Математическое моделирование процесса сушки движущегося слоя зерна в режиме инвертирования : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Миронов Николай Александрович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т] Количество страниц: 24 с. 9 10-7/2957 Электронный ресурс |
Краснодар, 2010 |
описание
загрузить в подборку |
570. | Мирончук, Валерий Григорьевич | Разработка способов и усовершенствование аппаратов для промышленной кристаллизации сахаристых веществ : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 40 c. ил Электронный ресурс |
Киев, 2000 |
описание
загрузить в подборку |
571. | Митин, Владимир Васильевич | Структурный анализ и синтез процессов и оборудования в мясном и молочном производстве : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Мин-во общего и профессионального образования РФ Количество страниц: 36 с. 9 98-1/1383-9 9 98-1/1384-7 Электронный ресурс |
Москва, 1997 |
описание
загрузить в подборку |
572. | Михайлов, Владимир Александрович | Совершенствование технологии и процесса производства хлебобулочных изделий, обогащённых продуктами переработки семян арахиса : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.12 / Михайлов Владимир Александрович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т] Количество страниц: 24 с. 9 09-1/4193 Электронный ресурс |
Краснодар, 2008 |
описание
загрузить в подборку |
573. | Михальчук, Евгений Максимович | Гидродинамика и массопередача в роторно-пленочном аппарате с кольцевыми контактными элементами : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 27 c. ил Электронный ресурс |
Краснодар, 1997 |
описание
загрузить в подборку |
574. | Михневич, Андрей Николаевич | Разработка циклического процесса экстрагирования растительных материалов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Михневич Андрей Николаевич; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т] Количество страниц: 184 с. ил. 61 08-5/678 Электронный ресурс |
Краснодар, 2008 |
описание
загрузить в подборку |
575. | Михневич, Андрей Николаевич | Разработка циклического процесса экстрагирования растительных материалов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Михневич Андрей Николаевич; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т] Количество страниц: 21 с. 9 08-2/3527 Электронный ресурс |
Краснодар, 2008 |
описание
загрузить в подборку |
576. | Моисеева, Ирина Станиславовна | Совершенствование процесса вакуум-сублимационной сушки зародышей зерна пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 231 с. ил. 61 05-5/2817 Электронный ресурс |
Воронеж, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
577. | Мольская, Виктория Анатольевна | Ресурсосберегающий процесс мойки стеклотары для пищевых производств : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 21 c. ил Электронный ресурс |
Харьков, 2000 |
описание
загрузить в подборку |
578. | Морозов, Александр Сергеевич | Разработка непрерывно действующего смесительного агрегата для получения плохосыпучих дисперсных комбинированных смесей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кемеров. технол. ин-т пищевой пром. Количество страниц: 18 с. 9 07-1/387 Электронный ресурс |
Кемерово, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
579. | Морозов, Александр Сергеевич | Разработка непрерывно действующего смесительного агрегата для получения плохосыпучих дисперсных комбинированных смесей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Морозов Александр Сергеевич; [Место защиты: ГОУВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"] Количество страниц: 0 с. 161 ил. Электронный ресурс |
Кемерово, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
580. | Морозов, Александр Сергеевич | Разработка непрерывнодействующего смесительного агрегата для получения плохосыпучих дисперсных комбинированных смесей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 161 с. ил. 61 07-5/1228 Электронный ресурс |
Кемерово, 2006 |
описание
загрузить в подборку |