Расширенный поиск
Найдено 1000 записей. Для сортировки результатов нажмите на название колонки.
№ | Автор | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
621. | Сабуров, Владимир Александрович | Совершенствование кипячения пивного сусла путем создания газлифтного эффекта в циркуляционном контуре с пластинчатым аппаратом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 156 с. ил 61 03-5/3378-9 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2003 |
описание
загрузить в подборку |
622. | Панова, Оксана Александровна | Совершенствование процесса пылеулавливания из технологических и аспирационных выбросов при хранении и переработке зерна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Панова Оксана Александровна; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 183 с. ил. 61 08-5/73 Электронный ресурс |
Воронеж, 2008 |
описание
загрузить в подборку |
623. | Казарцев, Дмитрий Анатольевич | Совершенствование процесса сушки семян кориандра в аппарате с СВЧ-энергоподводом : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Воронеж. гос. технол. акад. Количество страниц: 21 с. 9 04-8/2634-X 9 04-8/2635-8 Электронный ресурс |
Воронеж, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
624. | Баранов, Антон Юрьевич | Разработка и научное обеспечение способа сушки гречихи в аппарате с закрученным потоком теплоносителя : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Баранов Антон Юрьевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 20 с. 9 14-2/3134 Электронный ресурс |
Воронеж, 2014 |
описание
загрузить в подборку |
625. | Похольченко, Вячеслав Александрович | Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 212 с. ил. 61 05-5/4284 Электронный ресурс |
Мурманск, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
626. | Давыдов, Денис Михайлович | Разработка режимов и аппаратов для размораживания и разогрева кулинарных изделий при конвективном теплообмене : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Рос. эконом. акад. им. Г.В. Плеханова Количество страниц: 21 с. 9 05-10/3603-5 9 05-10/3604-3 Электронный ресурс |
Москва, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
627. | Рыжкова, Виктория Алексеевна | Интенсификация процесса очистки сточных вод применительно к масложировым производствам : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Рыжкова Виктория Алексеевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр.] Количество страниц: 20 с. 9 08-2/3284 Электронный ресурс |
Москва, 2008 |
описание
загрузить в подборку |
628. | Березовский, Юрий Михайлович | Научно-практическое моделирование и совершенствование процессов и оборудования механической обработки пищевых масс : на примере карамельного производства : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Березовский Юрий Михайлович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)] Количество страниц: 46 с. 9 14-2/3344 Электронный ресурс |
Москва, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
629. | Филиппенко, Ольга Александровна | РАЗРАБОТКА ПРОЦЕССОВ ХОЛОДИЛЬНОГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СВЕКОЛЬНОГО СОКА (ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ) : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Филиппенко Ольга Александровна; [Место защиты: Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт мясной и молочной промышленности] Количество страниц: 24 с. Электронный ресурс |
Москва, 1985 |
описание
загрузить в подборку |
630. | Виниченко, Михаил Михайлович | Разработка и исследование центробежного смесителя непрерывного действия для получения дисперсных комбинированных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кемеров. технол. ин-т пищевой пром. Количество страниц: 18 с. 9 06-13/2996-5 Электронный ресурс |
Кемерово, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
631. | Рензяев, Антон Олегович | Разработка комплекса оборудования и исследование процесса разделения рушанки семян рапса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Рензяев Антон Олегович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 145 с. ил. 61 14-5/937 Электронный ресурс |
Кемерово, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
632. | Хомяков, Анатолий Павлович | Процессы и аппаратурное оформление производств для получения порошкообразных химических веществ : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.17.08, 05.18.12 / Хомяков Анатолий Павлович; [Место защиты: Ур. гос. техн. ун-т] Количество страниц: 49 с. Электронный ресурс |
Екатеринбург, 2007 |
описание
загрузить в подборку |
633. | Абрамов, Олег Васильевич | Разработка способа производства хрустящих хлебных палочек с применением одношнекового экструдера : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 241 с. 61 99-5/1008-0 Электронный ресурс |
Воронеж, 1999 |
описание
загрузить в подборку |
634. | Горяинов, Анатолий Анатольевич | Математическое моделирование и оптимизация гигро- и гидротермических процессов в системах "капиллярнопористое тело - газо-парожидкостная среда" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 176 с. 61 01-5/1497-5 Электронный ресурс |
Воронеж, 2000 |
описание
загрузить в подборку |
635. | Васильев, Дмитрий Валерьевич | Парожидкостные струйные аппараты с регулируемой производительностью для тепломассообменных процессов пищевых производств : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Васильев Дмитрий Валерьевич; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий] Количество страниц: 16 с. 9 07-7/139 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2007 |
описание
загрузить в подборку |
636. | Прибытков, Алексей Викторович | Исследование процесса сушки пивной дробины в аппарате с закрученным потоком фаз : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 208 с. 61 03-5/2972-2 Электронный ресурс |
Воронеж, 2003 |
описание
загрузить в подборку |
637. | Петров, Николай Алексеевич | Теплообмен и поверхность контакта фаз в струйно-инжекционных аппаратах пищевой и микробиологической промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 125 с. ил. 61 05-5/1512 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
638. | Осипов, Владимир Михайлович | Разработка способа использования тепла отработанного воздуха солодосушилок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 176 c. ил 61 85-5/4264 Электронный ресурс |
Воронеж, 1984 |
описание
загрузить в подборку |
639. | Меретуков, Заур Айдамирович | Физико-химическая механика процессов экстракционной технологии с применением двуокиси углерода в шнековых машинах : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 / Меретуков Заур Айдамирович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т] Количество страниц: 427 с. ил. 71 13-5/359 Электронный ресурс |
Майкоп, 2012 |
описание
загрузить в подборку |
640. | Мирончук, Валерий Григорьевич | Разработка способов и усовершенствование аппаратов для промышленной кристаллизации сахаристых веществ : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 40 c. ил Электронный ресурс |
Киев, 2000 |
описание
загрузить в подборку |