Расширенный поиск
Найдено 1000 записей.
№ | Автор | Заглавие | Данные ▲ | Действия |
---|---|---|---|---|
641. | Котляров, Роман Витальевич | Моделирование процесса мембранного концентрирования молочных сред и разработка аппаратурных схем установок : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Котляров Роман Витальевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 17 с. 9 09-5/2894 Электронный ресурс |
Кемерово, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
642. | Осколков, Степан Константинович | Повышение эффективности автономных жидкотопливных горелочных устройств для передвижных предприятий питания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Осколков Степан Константинович; [Место защиты: Рос. эконом. акад. им. Г.В. Плеханова] Количество страниц: 21 с. 9 09-4/1845 Электронный ресурс |
Москва, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
643. | Скороходов, Алексей Геннадьевич | Ультрафильтрационное разделение творожной сыворотки на аппаратах трубчатого типа : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12 / Скороходов Алексей Геннадьевич; [Место защиты: Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т] Количество страниц: 24 с. 9 09-5/3457 Электронный ресурс |
Ставрополь, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
644. | Котляров, Роман Витальевич | Моделирование процесса мембранного концентрирования молочных сред и разработка аппаратурных схем установок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Котляров Роман Витальевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 161 с. ил. 61 09-5/3295 Электронный ресурс |
Кемерово, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
645. | Вертяков, Федор Николаевич | Научное обеспечение и разработка технологии плодоовощных пюреобразных концентратов методом двухстадийного выпаривания и оборудования для ее реализации : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.01 / Вертяков Федор Николаевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 44 с. 9 09-6/360 Электронный ресурс |
Воронеж, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
646. | Азиханов, Сергей Сейфудинович | Влияние гидродинамики на теплообмен при конденсации пара на трубе в зернистом слое : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Азиханов Сергей Сейфудинович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 18 с. 9 09-3/2981 Электронный ресурс |
Кемерово, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
647. | Ядута, Анна Зауровна | Интенсификация процесса получения комбинированных продуктов в роторно-пульсационном аппарате : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Ядута Анна Зауровна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 173 с. ил. 61 10-5/376 Электронный ресурс |
Кемерово, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
648. | Сергеев, Сергей Юрьевич | Разработка технологии переработки творожной сыворотки с ультрафильтрацией на аппаратах рулонного типа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12 / Сергеев Сергей Юрьевич; [Место защиты: Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т] Количество страниц: 140 с. ил. 61 10-5/917 Электронный ресурс |
Ставрополь, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
649. | Миленький, Алексей Владимирович | Совершенствование процессов производства пива с использованием роторного распылительного испарителя : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Миленький Алексей Владимирович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 18 с. 9 10-1/534 Электронный ресурс |
Кемерово, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
650. | Костюков, Евгений Михайлович | Разработка вихревого устройства для интенсификации процесса зародышеобразования кристаллов лактозы в молокосодержащих консервах с сахаром : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Костюков Евгений Михайлович; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова] Количество страниц: 18 с. 9 09-1/2652 Электронный ресурс |
Вологда-Молочное, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
651. | Погосян, Акоп Мовсесович | Повышение эффективности очистки подсолнечного масла при хранении центробежно-адсорбционным и адсорбционно-ультразвуковым способами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01, 05.18.12 / Погосян Акоп Мовсесович; [Место защиты: Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н.И. Вавилова] Количество страниц: 184 с. ил. 61 10-5/809 Электронный ресурс |
Саратов, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
652. | Базаров, Анатолий Александрович | Совершенствование процесса и разработка комплекса оборудования для термической обработки варёных колбасных изделий в жидком теплоносителе с применением вибрации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Базаров Анатолий Александрович; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова] Количество страниц: 122 с. ил. 61 09-5/3045 Электронный ресурс |
Москва, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
653. | Мамонтов, Максим Викторович | Разработка и исследование сушки тонко измельченной моркови при комплексной ее переработке : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Мамонтов Максим Викторович; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 18 с. 9 09-1/4177 Электронный ресурс |
Воронеж, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
654. | Золотарев, Александр Геннадьевич | Устройство и способы получения биологически активных концентрированных соков с переработкой выжимок в спирт-сырец : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Золотарев Александр Геннадьевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 201 с. ил. 61 09-5/2751 Электронный ресурс |
Орел, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
655. | Сергеев, Сергей Юрьевич | Разработка технологии переработки творожной сыворотки с ультрафильтрацией на аппаратах рулонного типа : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12 / Сергеев Сергей Юрьевич; [Место защиты: Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т] Количество страниц: 24 с. 9 10-2/1893 Электронный ресурс |
Ставрополь, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
656. | Малсугенов, Александр Владимирович | Исследование процесса охлаждения в пластинчатых маслообразователях с целью совершенствования их конструкции и технологических параметров работы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12 / Малсугенов Александр Владимирович; [Место защиты: Сев.-Кавказ. гос. техн. ун-т] Количество страниц: 24 с. 9 09-5/2781 Электронный ресурс |
Ставрополь, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
657. | Фролова, Лариса Николаевна | Научное обеспечение процесса сушки семян льна в осциллирующих режимах с циклическим вводом антиоксиданта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Фролова Лариса Николаевна; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 198 с. ил. 61 09-5/2593 Электронный ресурс |
Воронеж, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
658. | Осколков, Степан Константинович | Повышение эффективности автономных жидкотопливных горелочных устройств для передвижных предприятий питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Осколков Степан Константинович; [Место защиты: Рос. эконом. акад. им. Г.В. Плеханова] Количество страниц: 133 с. ил. 61 09-5/2653 Электронный ресурс |
Москва, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
659. | Ермолаев, Виталий Витальевич | Интенсификация тепломассообменных процессов сушки при производстве препарата "Бифидумбактерин" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Ермолаев Виталий Витальевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 143 с. ил. 61 09-5/2568 Электронный ресурс |
Астрахань, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
660. | Золин, Андрей Геннадьевич | Разработка и исследование смесителя непрерывного действия вибрационного типа для получения комбинированных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Золин Андрей Геннадьевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 16 с. 9 09-4/2683 Электронный ресурс |
Кемерово, 2009 |
описание
загрузить в подборку |