Расширенный поиск
Найдено 1000 записей.
№ | Автор | Заглавие ▲ | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
641. | Иванов, Владислав Евгеньевич | Разработка процесса обезжиривания кости для получения костного шрота с целью создания непрерывно-действующего оборудования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 231 c. ил 61 85-5/4268 Электронный ресурс |
Москва, 1985 |
описание
загрузить в подборку |
642. | Ефимов, Леонид Васильевич | Разработка процесса пароконтактного нагрева фаршевых мясопродуктов в струйном аппарате непрерывного действия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 260 c. ил 61 85-5/1127 Электронный ресурс |
Москва, 1984 |
описание
загрузить в подборку |
643. | Папкова, Валентина Борисовна | РАЗРАБОТКА ПРОЦЕССА ПАСТЕРИЗАЦИИ ПОРЦИОННЫХ МЯСОПРОДУКТОВ В ПОЛИМЕРНОЙ УПАКОВКЕ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Папкова Валентина Борисовна; [Место защиты: Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт мясной и молочной промышленности] Количество страниц: 22 с. Электронный ресурс |
Москва, 1982 |
описание
загрузить в подборку |
644. | Кучина, Юлия Анатольевна | Разработка процесса получения ферментативных белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим методом : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.04 / Кучина Юлия Анатольевна; [Место защиты: Мурман. гос. техн. ун-т] Количество страниц: 19 с. 9 10-2/2314 Электронный ресурс |
Мурманск, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
645. | Ермолаев, Михаил Иванович | Разработка процесса предварительной очистки сточных вод мясокомбинатов на модульной установке непрерывного действия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 187 с. ил 61 03-5/1883-6 Электронный ресурс |
Москва, 2002 |
описание
загрузить в подборку |
646. | Зимин, Алексей Феликсович | Разработка процесса производства творожно-сырковых масс с заранее заданными структурно-механическими характеристиками : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Моск. ин-т прикладной биотехнологии Количество страниц: 22 с. 9 91-3/2214-5 9 91-3/2215-3 Электронный ресурс |
Москва, 1991 |
описание
загрузить в подборку |
647. | Горбунов, Михаил Сергеевич | Разработка процесса шприцевания цельномышечных мясопродуктов иглами при струйном и капельно-фильтрационном введении рассола : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 100 с. ил 61 02-5/2610-0 Электронный ресурс |
Москва, 2002 |
описание
загрузить в подборку |
648. | Меретуков, Мурат Айдамирович | Разработка процесса экструзионной агломерации обезжиренного фосфатидного концентрата при подготовке к отгонке растворителя : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кубан. гос. технол. ун-т Количество страниц: 21 с. 9 05-8/3924-X 9 05-8/3925-8 Электронный ресурс |
Краснодар, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
649. | Меретуков, Мурат Айдамирович | Разработка процесса экструзионной агломерации обезжиренного фосфатидного концентрата при подготовке к отгонке растворителя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 195 с. ил. 61 05-5/4014 Электронный ресурс |
Майкоп, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
650. | Цветков, Михаил Михайлович | Разработка процесса электроконвективного замораживания мяса для краткосрочного хранения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 150 с. 61 01-5/2913-1 Электронный ресурс |
Москва, 2000 |
описание
загрузить в подборку |
651. | Никонов, Фёдор Борисович | Разработка процессов и аппаратов для контроля качества продуктов в СВЧ диапазоне : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Никонов Фёдор Борисович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр.] Количество страниц: 109 с. ил. 61 09-5/1061 Электронный ресурс |
Москва, 2008 |
описание
загрузить в подборку |
652. | Барабанов, Павел Михайлович | Разработка процессов и струменно-кавитационных аппаратов для размягчения осадков сахарного производства : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 26 c. ил Электронный ресурс |
Киев, 1994 |
описание
загрузить в подборку |
653. | Есеев, Евгений Александрович | Разработка процессов пневмосепарации с классификацией дисперсных материалов в динамическом кольцевом пространстве применительно к мукомольно-крупяному производству : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Есеев Евгений Александрович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр.] Количество страниц: 33 с. 9 08-3/246 Электронный ресурс |
Москва, 2008 |
описание
загрузить в подборку |
654. | Есеев, Евгений Александрович | Разработка процессов пневмосепарации с классификацией дисперсных материалов в динамическом кольцевом пространстве применительно к мукомольно-крупяному производству : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 / Есеев Евгений Александрович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр.] Количество страниц: 215 с. ил. 71 09-5/124 Электронный ресурс |
Барнаул, 2008 |
описание
загрузить в подборку |
655. | Шатайло, Андрей Анатольевич | Разработка процессов повышения стойкости квасов брожения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 22 с. Электронный ресурс |
Москва, 2000 |
описание
загрузить в подборку |
656. | Акулов, Николай Иванович | Разработка процессов получения эмульсий водно-спиртовых растворов в бензине в роторных аппаратах с модуляцией потока и их коагуляция : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Моск. гос. ун-т тех. и управ. Количество страниц: 24 с. 9 05-12/1123-6 9 05-12/1124-4 Электронный ресурс |
Москва, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
657. | Акулов, Николай Иванович | Разработка процессов получения эмульсий водно-спиртовых растворов в бензине в роторных аппаратах с модуляцией потока и их коагуляция : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 204 с. ил. 61 06-5/615 Электронный ресурс |
Москва, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
658. | Филиппенко, Ольга Александровна | РАЗРАБОТКА ПРОЦЕССОВ ХОЛОДИЛЬНОГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СВЕКОЛЬНОГО СОКА (ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ) : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Филиппенко Ольга Александровна; [Место защиты: Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт мясной и молочной промышленности] Количество страниц: 24 с. Электронный ресурс |
Москва, 1985 |
описание
загрузить в подборку |
659. | Барышников, Андрей Владимирович | Разработка радиоволнового метода определения химических показателей качества жидких коптильных сред и вкусо-ароматических экстрактов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Барышников Андрей Владимирович; [Место защиты: Мурман. гос. техн. ун-т] Количество страниц: 22 с. 9 11-5/284 9 11-5/624 Электронный ресурс |
Мурманск, 2011 |
описание
загрузить в подборку |
660. | Барышников, Андрей Владимирович | Разработка радиоволнового метода определения химических показателей качества жидких коптильных сред и вкусо-ароматических экстрактов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Барышников Андрей Владимирович; [Место защиты: Мурман. гос. техн. ун-т] Количество страниц: 146 с. ил. 61 11-5/3459 Электронный ресурс |
Мурманск, 2011 |
описание
загрузить в подборку |