Расширенный поиск
Найдено 1000 записей. Для сортировки результатов нажмите на название колонки.
№ | Автор | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
761. | Вотинов, Максим Валерьевич | Повышение эффективности тепловой обработки рыбы путём автоматического управления процессами её нагрева и обезвоживания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.13.06 / Вотинов Максим Валерьевич; [Место защиты: Мурман. гос. техн. ун-т] Количество страниц: 21 с. 9 16-5/58 Электронный ресурс |
Мурманск, 2015 |
описание
загрузить в подборку |
762. | Барбашин, Алексей Михайлович | Разработка интенсивного способа замораживания полуфабрикатов из слоеного дрожжевого теста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 167 с. 61 03-5/959-4 Электронный ресурс |
Воронеж, 2002 |
описание
загрузить в подборку |
763. | Мандрыка, Михаил Евгеньевич | Разработка конструкций и методов расчета аппаратов для совмещенных процессов смешения и тепломассообмена : На примере производства сухих многокомпонентных быстрорастворимых смесей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.02.13, 05.18.12 Количество страниц: 242 с. 61 06-5/2001 Электронный ресурс |
Тамбов, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
764. | Марченко, Владимир Иванович | Разработка интенсивной технологии замораживания плодов сливы, выращенных с использованием белкового стимулятора роста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12 Количество страниц: 148 с. ил 61 03-5/2183-7 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2002 |
описание
загрузить в подборку |
765. | Виниченко, Михаил Михайлович | Разработка и исследование центробежного смесителя непрерывного действия для получения дисперсных комбинированных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 146 с. ил. 61 07-5/303 Электронный ресурс |
Кемерово, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
766. | Алешичев, Сергей Евгеньевич | Совершенствование процесса аппаратурно-технологической стабилизации влажности при производстве сливочного масла способом непрерывного сбивания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Алешичев Сергей Евгеньевич; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий] Количество страниц: 143 с. ил. 61 09-5/1476 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2008 |
описание
загрузить в подборку |
767. | Яковлев, Алексей Александрович | Совершенствование баромембранного разделения молочной сыворотки путем интенсификации диффузионных процессов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Яковлев Алексей Александрович; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий] Количество страниц: 112 с. ил. 61 11-5/2655 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2011 |
описание
загрузить в подборку |
768. | Концов, Виталий Владимирович | Совершенствование процесса сушки плодов боярышника и шиповника в плотном пересыпающемся слое : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Концов Виталий Владимирович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инж. технологий] Количество страниц: 20 с. 9 12-2/1031 Электронный ресурс |
Воронеж, 2012 |
описание
загрузить в подборку |
769. | Ермолаев, Ярослав Юрьевич | Исследование и разработка процессов производства быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ячменной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Ермолаев Ярослав Юрьевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 122 с. ил. 61 13-5/1060 Электронный ресурс |
Москва, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
770. | Дранников, Алексей Викторович | Исследование процесса сушки свекловичного жома перегретым паром : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Воронеж. гос. технол. акад. Количество страниц: 21 с. 9 03-9/3408-5 9 03-9/3409-3 Электронный ресурс |
Воронеж, 2003 |
описание
загрузить в подборку |
771. | Цебренко, Константин Николаевич | Математическое моделирование процесса циклической экстракции масла : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 138 с. ил. 61 04-5/986 Электронный ресурс |
Краснодар, 2003 |
описание
загрузить в подборку |
772. | Степаненкова, Людмила Николаевна | Оптимизация организации потоков в биореакторах непрерывного действия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 108 с. ил. 61 06-5/3624 Электронный ресурс |
Москва, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
773. | Усманов, Икром Ибрагимович | Разработка процесса конвективно-радиационной осушки поверхностной влаги с плодов кураги : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Усманов Икром Ибрагимович; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий] Количество страниц: 16 с. 9 11-6/2910 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2011 |
описание
загрузить в подборку |
774. | Дранников, Алексей Викторович | Развитие научно-практических основ энерго- и ресурсосберегающих процессов для получения кормовых добавок из растительного сырья : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Дранников Алексей Викторович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 44 с. 9 14-4/1326 Электронный ресурс |
Воронеж, 2014 |
описание
загрузить в подборку |
775. | Есеев, Евгений Александрович | Разработка процессов пневмосепарации с классификацией дисперсных материалов в динамическом кольцевом пространстве применительно к мукомольно-крупяному производству : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 / Есеев Евгений Александрович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр.] Количество страниц: 215 с. ил. 71 09-5/124 Электронный ресурс |
Барнаул, 2008 |
описание
загрузить в подборку |
776. | Ильина, Елена Владимировна | Интенсификация процесса производства пивного сусла : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Моск. гос. заочный ин-т пищевой пром-ти Количество страниц: 23 с. 9 97-3/111-X 9 97-3/112-8 Электронный ресурс |
Москва, 1996 |
описание
загрузить в подборку |
777. | Аллояров, Константин Борисович | Повышение энергоэффективности ИК-дымогенератора на основе применения методов количественной термографии : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.20.02 / Аллояров Константин Борисович; [Место защиты: Мурман. гос. техн. ун-т] Количество страниц: 23 с. 9 11-5/623 Электронный ресурс |
Мурманск, 2011 |
описание
загрузить в подборку |
778. | Попов, Дмитрий Сергеевич | Научное обоснование и разработка процесса мембранного разделения кваса с целью увеличения срока биологической стойкости : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Попов Дмитрий Сергеевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 20 с. 9 13-4/629 Электронный ресурс |
Воронеж, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
779. | Гарус, Алексей Алексеевич | Математическое моделирование процесса отжима масличного материала в шнековых прессах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 231 с. ил. 61 01-5/1949-7 Электронный ресурс |
Краснодар, 2000 |
описание
загрузить в подборку |
780. | Касьяненко, Виталий Петрович | Обеззараживание зерна и комбикормов в поле СВЧ : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 Количество страниц: 107 с. ил 61 03-5/1569-1 Электронный ресурс |
Москва, 2002 |
описание
загрузить в подборку |