Расширенный поиск
Найдены 3 записи. Для сортировки результатов нажмите на название колонки.
№ | Автор | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Василенко, Людмила Ивановна | Разработка технологии экструдированных зерновых палочек функционального назначения с использованием молочного сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.01 / Василенко Людмила Ивановна; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 20 с. 9 07-3/1715 Электронный ресурс |
Воронеж, 2007 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Абрамов, Олег Васильевич | Научное обеспечение процесса экструзии модельных сред на основе крахмалсодержащего сырья и разработка высокоэффективного оборудования для его реализации : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 / Абрамов Олег Васильевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 600 с. ил. Прил. (с. 399-600: ил.) 71 09-5/368 Электронный ресурс |
Воронеж, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
3. | Абрамов, Олег Васильевич | Научное обеспечение процесса экструзии модельных сред на основе крахмалсодержащего сырья и разработка высокоэффективного оборудования для его реализации : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 / Абрамов Олег Васильевич; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.] Количество страниц: 47 с. 9 09-1/1779 Электронный ресурс |
Воронеж, 2009 |
описание
загрузить в подборку |