Расширенный поиск
Найдены 22 записи.
№ | Автор | Заглавие | Данные ▲ | Действия |
---|---|---|---|---|
21. | Бутина, Эльвира Александровна | Разработка технологии и оценка потребительских свойств витаминно-минеральных премиксов с использованием растительных фосфолипидов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Бутина Эльвира Александровна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т] Количество страниц: 24 с. 9 16-5/274 Электронный ресурс |
Краснодар, 2015 |
описание
загрузить в подборку |
22. | Серегина, Наталия Владимировна | Исследование и оценка товароведных и технологических свойств вторичных продуктов переработки ячменя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Серегина Наталия Владимировна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс] Количество страниц: 170 с. ил. 61 15-5/1441 Электронный ресурс |
Орел, 2015 |
описание
загрузить в подборку |