Расширенный поиск
Найдена 1 запись.
№ | Автор | Заглавие ▼ | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Лупинская, Светлана Михайловна | Научное обоснование и разработка технологий молочных продуктов с использованием дикорастущего сырья Сибирского региона : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04 / Лупинская Светлана Михайловна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 42 с. 9 11-1/2377 Электронный ресурс |
Кемерово, 2010 |
описание
загрузить в подборку |