Расширенный поиск
Найдена 1 запись.
№ | Автор ▲ | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Спельникова, Мария Игоревна | Разработка технологии получения напитков брожения с использованием воды озера Байкал : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Спельникова Мария Игоревна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т пивовар., безалкогол. и винодел. пром-сти РАСХН] Количество страниц: 23 с. 9 11-3/411 Электронный ресурс |
Москва, 2011 |
описание
загрузить в подборку |