Расширенный поиск
Найдены 2 записи.
№ | Автор | Заглавие ▲ | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Менх, Георгий Викторович | Исследование и разработка технологии продуктов на основе молочной сыворотки с использованием плодов мелкоплодных яблок : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Менх Георгий Викторович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.] Количество страниц: 18 с. 9 12-2/1323 Электронный ресурс |
Кемерово, 2012 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Светкина, Екатерина Александровна | Разработка и исследование многосекционного роторно-пульсационного аппарата для производства аэрированных продуктов питания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кемеров. технол. ин-т пищевой пром. Количество страниц: 17 с. 9 06-9/1802-9 9 06-9/1803-7 Электронный ресурс |
Кемерово, 2006 |
описание
загрузить в подборку |