Расширенный поиск
Найдена 341 запись.
№ | Автор | Заглавие | Данные ▲ | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Мирзакаримов, Рустам | ИССЛЕДОВАНИЕ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЭКСТРАКЦИИ ХЛОПКОВЫХ И КОСТОЧКОВЫХ СЕМЯН : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.06 / Мирзакаримов Рустам; [Место защиты: Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров] Количество страниц: 50 с. Электронный ресурс |
Ленинград, 1982 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Костенко, Юрий Васильевич | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕЖИМОВ КОНВЕКТИВНОЙ СУШКИ СЕМЯН ВЫСОКОМАСЛИЧНОГО ПОДСОЛНЕЧНИКА В ПЛОТНОМ СЛОЕ С ЦЕЛЬЮ СОХРАНЕНИЯ КАЧЕСТВА СОДЕРЖАЩЕГОСЯ В НИХ МАСЛА : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Костенко Юрий Васильевич; [Место защиты: Краснодарский ордена Трудового Красного Знамени политехнический институт] Количество страниц: 26 с. Электронный ресурс |
Краснодар, 1982 |
описание
загрузить в подборку |
3. | Осейко, Николай Иванович | НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЦЕССОВ ОБРАБОТКИ ЛИПИДОВ И ЖИРСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ И СОЗДАНИЕ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СМАЗОК И АБРАЗИВНЫХ ПАСТ : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.06 / Осейко Николай Иванович; [Место защиты: Киевский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности] Количество страниц: 50 с. Электронный ресурс |
Киев, 1982 |
описание
загрузить в подборку |
4. | Павлова, Ирина Владиславовна | ИССЛЕДОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ АНАЛОГА МАСЛА КАКАО : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Павлова Ирина Владиславовна; [Место защиты: Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров] Количество страниц: 34 с. Электронный ресурс |
Ленинград, 1983 |
описание
загрузить в подборку |
5. | Ву Тхи Дао | Осветление гидратированных хлопковых мисцелл методом сорбции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 Количество страниц: 137 c. ил 61 85-5/1203 Электронный ресурс |
Краснодар, 1983 |
описание
загрузить в подборку |
6. | Кадырова, Зебо Хикматовна | Совершенствование технологии переэтерификации липидов с применением биокатализаторов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06 Количество страниц: 163 c. ил 61 85-5/4269 Электронный ресурс |
Ташкент, 1984 |
описание
загрузить в подборку |
7. | Тарасов, Василий Евгеньевич | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПОДГОТОВКИ МАСЛИЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ К ИЗВЛЕЧЕНИЮ МАСЛА С ПРИМЕНЕНИЕМ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Тарасов Василий Евгеньевич; [Место защиты: Краснодарский ордена Трудового Красного Знамени политехнический институт] Количество страниц: 28 с. Электронный ресурс |
Краснодар, 1985 |
описание
загрузить в подборку |
8. | Косачев, Вячеслав Степанович | ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАФИНАЦИИ МАСЕЛ В МЫЛЬНО- ЩЕЛОЧНОЙ СРЕДЕ НА ОСНОВЕ ИЗУЧЕНИЯ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ПРОЦЕССА : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Косачев Вячеслав Степанович; [Место защиты: Краснодарский ордена Трудового Красного Знамени политехнический институт] Количество страниц: 28 с. Электронный ресурс |
Краснодар, 1985 |
описание
загрузить в подборку |
9. | Новикова, Лариса Владимировна | ЗАКОНОМЕРНОСТИ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ СНИЖЕНИЕ ЗАГРЯЗНЕННОСТИ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ МАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ ХЛОРОРГАНИЧЕСКИМИ ПЕСТИЦИДАМИ ДО МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМЫХ УРОВНЕЙ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Новикова Лариса Владимировна; [Место защиты: Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров] Количество страниц: 30 с. Электронный ресурс |
Ленинград, 1985 |
описание
загрузить в подборку |
10. | Тимофеенко, Татьянаильинична | РАЗРАБОТКА РАЦИОНАЛЬНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТХОДОВ ОЧИСТКИ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Тимофеенко Татьянаильинична; [Место защиты: Краснодарский ордена Трудового Красного Знамени политехнический институт] Количество страниц: 28 с. Электронный ресурс |
Краснодар, 1986 |
описание
загрузить в подборку |
11. | Махмудов, Уткур Абдурахимович | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПЕРЕЭТЕРИФИЦИРОВАННЫХ ЖИРОВ ДЛЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОПРОДУКТОВ ВОСТОЧНОГО АССОРТИМЕНТА : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Махмудов Уткур Абдурахимович; [Место защиты: Ташкентский ордена дружбы народов политехнический] Количество страниц: 26 с. Электронный ресурс |
Ташкент, 1986 |
описание
загрузить в подборку |
12. | Агугу Али | Разработка технологии получения смесей растительных масел повышенной физиологической ценности пищевого назначения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Краснодарский политехн. ин-т Количество страниц: 23 с. 9 90-10/903-0 9 90-10/904-9 Электронный ресурс |
Краснодар, 1990 |
описание
загрузить в подборку |
13. | Пелипенко, Татьяна Владимировна | Совершенствование и производственное освоение технологии подготовки кориандра к хранению и переработке : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Краснодарский политехн. ин-т Количество страниц: 24 с. 9 90-12/236-1 9 90-12/237-x Электронный ресурс |
Краснодар, 1990 |
описание
загрузить в подборку |
14. | Боровский, Анатолий Борисович | Процессы переноса тепла и влаги и изменения качества в хранящейся массе семян подсолнечника : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 Количество страниц: 23 c. ил Электронный ресурс |
Краснодар, 1990 |
описание
загрузить в подборку |
15. | Бенменджбер, Ареаки | Влияние некоторых технологических факторов на выход и качественные показатели рапсового масла : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 Количество страниц: 24 c. ил Электронный ресурс |
Краснодар, 1991 |
описание
загрузить в подборку |
16. | Лещенко, Николай Федотович | Интенсификация технологических процессов комплексной переработки технических жиров, масел и продуктов их гидролиза : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.06 / Краснодар. политехн. ин-т Количество страниц: 47 с. 9 91-7/89-1 9 91-7/90-5 Электронный ресурс |
Краснодар, 1991 |
описание
загрузить в подборку |
17. | Лещенко, Николай Федотович | Интенсификация технологических процессов комплексной переработки технических жиров, масел и продуктов их гидролиза : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.06 / Н.-произв. об-ние "Масложирпром" Количество страниц: 48 с. 9 92-3/3589-4 9 92-3/3590-8 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 1992 |
описание
загрузить в подборку |
18. | Султанбекова, Дильбар Мансуровна | Исследование технологических свойств семян новых сортов хлопчатника и совершенствование процесса подготовки их к хранению : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Науч.-производ. объед. "Масложирпром" Количество страниц: 27 с. 9 92-2/1300-4 9 92-2/1301-2 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 1992 |
описание
загрузить в подборку |
19. | Черезова, Майя Евгеньевна | Исследования в области совершенствования технологии производства изолятов пищевых соевых белков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Науч.-произв. об-ние "Масложирпром" Количество страниц: 41 с. 9 92-3/3603-3 9 92-3/3604-1 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 1992 |
описание
загрузить в подборку |
20. | Мавлянкариев, Абдукахар Абдугафурович | Разработка технологии первичной эффективной обработки семян хлопчатника : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 Количество страниц: 20 c. ил Электронный ресурс |
Ташкент, 1992 |
описание
загрузить в подборку |