Расширенный поиск
Найдены 364 записи.
№ | Автор | Заглавие ▲ | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
121. | Семилетова, Елена Викторовна | Обоснование и разработка биотехнологии пищевой продукции из полисахаридов дальневосточных бурых водорослей и её товароведная характеристика : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15, 05.18.07 / Семилетова Елена Викторовна; [Место защиты: Дальневост. федер. ун-т] Количество страниц: 24 с. 9 13-5/1756 Электронный ресурс |
Владивосток, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
122. | Салиева, Альбина Ренатовна | Обоснование и разработка комплексной технологии полисахаридов из высших водных растений Волго-Каспийского бассейна : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Салиева Альбина Ренатовна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии] Количество страниц: 24 с. 9 11-5/3392 Электронный ресурс |
Москва, 2011 |
описание
загрузить в подборку |
123. | Репина, Ольга Игоревна | Обоснование и разработка технологии биологически активных веществ из фукусовых водорослей Белого моря : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Всерос. науч.-исслед. ин-т рыб. хоз-ва и океанографии Количество страниц: 24 с. 9 05-11/988-1 9 05-11/989-X Электронный ресурс |
Москва, 2005 |
описание
загрузить в подборку |
124. | Талабаева, Светлана Викторовна | Обоснование и разработка технологии полисахаридных гидрогелей из морских водорослей и пищевых продуктов на их основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 Количество страниц: 170 с. ил. 61 06-5/2228 Электронный ресурс |
Владивосток, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
125. | Талабаева, Светлана Викторовна | Обоснование и разработка технологии полисахаридных гидрогелей из морских водорослей и пищевых продуктов на их основе : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Тихоокеан. науч.-исслед. рыбохоз. центр Количество страниц: 24 с. 9 06-4/2256-2 9 06-4/2257-0 Электронный ресурс |
Владивосток, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
126. | Вафина, Лилия Хаматовна | Обоснование комплексной технологии переработки бурых водорослей (Phaeophyta) при получении функциональных пищевых продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Вафина Лилия Хаматовна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии] Количество страниц: 24 с. 9 10-3/4195 Электронный ресурс |
Москва, 2010 |
описание
загрузить в подборку |
127. | Садовников, Михаил Алексеевич | Обоснование конструктивно-технологических параметров машины для резания очищенной мякоти плодов бахчевых при переработке на цукаты : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.20.01 / Садовников Михаил Алексеевич; [Место защиты: Волгогр. гос. аграр. ун-т] Количество страниц: 22 с. 9 12-6/712 Электронный ресурс |
Волгоград, 2012 |
описание
загрузить в подборку |
128. | Лебедь, Никита Игоревич | Обоснование конструктивных параметров и режимов работы измельчителя яблок : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.20.01 / Лебедь Никита Игоревич; [Место защиты: Волгогр. гос. аграр. ун-т] Количество страниц: 22 с. 9 13-4/809 Электронный ресурс |
Волгоград, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
129. | Горбунова, Елена Викторовна | Обоснование основных элементов технологии комплексной переработки сырья фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare Mill.) : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Горбунова Елена Викторовна; [Место защиты: Мичурин. гос. аграр. ун-т] Количество страниц: 23 с. 9 15-6/74 Электронный ресурс |
Мичуринск, 2015 |
описание
загрузить в подборку |
130. | Сидорова, Татьяна Анатольевна | Обоснование промышленного производства корней Saponaria officinalis L. для получения эмульгатора и его использование в технологии низкокалорийных соусов майонезных : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15 / Сидорова Татьяна Анатольевна; [Место защиты: Тихоокеан. гос. эконом. ун-т] Количество страниц: 23 с. 9 10-1/1656 Электронный ресурс |
Владивосток, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
131. | Филонова, Ольга Владимировна | Обоснование, разработка технологии и товароведная характеристика продуктов из щавеля Rumex Acetosa L. и ревеня Rheum L. : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15 / Тихоокеан. гос. экон. ун-т Количество страниц: 23 с. 9 06-2/479-4 9 06-2/480-8 Электронный ресурс |
Владивосток, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
132. | Филонова, Ольга Владимировна | Обоснование, разработка технологии и товароведная характеристика продуктов из щавеля Rumex Acetosa L. и ревеня Rheum L. : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15 Количество страниц: 177 с. ил. 61 06-5/1613 Электронный ресурс |
Владивосток, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
133. | Балами Айуба Ауду | Обоснование технических средств для шелушения плодов земляного арахиса : в условиях Нигерии : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.20.01 / Балами Айуба Ауду; [Место защиты: Моск. гос. агроинженер. ун-т им. В.П. Горячкина] Количество страниц: 22 с. 9 07-5/3359 Электронный ресурс |
Москва, 2007 |
описание
загрузить в подборку |
134. | Петруханова, Анна Владимировна | Обоснование технологии пищевых продуктов диетического лечебного питания - джемов на основе бурых водорослей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Петруханова Анна Владимировна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии] Количество страниц: 24 с. 9 12-4/2653 Электронный ресурс |
Москва, 2012 |
описание
загрузить в подборку |
135. | Гурулева, Ольга Николаевна | Обоснование технологии фукоидана при комплексной переработке бурых водорослей дальневосточных морей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.04 Количество страниц: 142 с. ил. 61 07-5/1472 Электронный ресурс |
Владивосток, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
136. | Гурулева, Ольга Николаевна | Обоснование технологии фукоидана при комплексной переработке бурых водорослей дальневосточных морей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.04 / Тихоокеан. научно-исслед. рыбохоз. центр Количество страниц: 24 с. 9 06-11/2934-6 9 06-11/2935-4 Электронный ресурс |
Владивосток, 2006 |
описание
загрузить в подборку |
137. | Дмитриев, Андрей Владимирович | Оптимизация режимов работы газоразделительных установок и повышение эффективности технологии хранения яблок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01, 05.18.01 Количество страниц: 144 с. ил. 61 04-5/968 Электронный ресурс |
Мичуринск, 2003 |
описание
загрузить в подборку |
138. | Дмитриев, Андрей Владимирович | Оптимизация режимов работы газоразделительных установок и повышение эффективности технологии хранения яблок : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.20.01, 05.18.01 / Мичурин. гос. аграр. ун-т Количество страниц: 27 с. 9 03-10/2953-X 9 03-10/2954-8 Электронный ресурс |
Мичуринск, 2003 |
описание
загрузить в подборку |
139. | Прах, Антон Владимирович | Оптимизация сроков уборки и режимов хранения плодов груши в Краснодарском крае : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.07, 05.18.01 / Сев.-Кавказ. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства Количество страниц: 24 с. 9 04-7/1421-5 9 04-7/1422-3 Электронный ресурс |
Краснодар, 2004 |
описание
загрузить в подборку |
140. | Прах, Антон Владимирович | Оптимизация сроков уборки и режимов хранения плодов груши в Краснодарском крае : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.07, 05.18.01 Количество страниц: 158 с. ил. 61 04-6/742 Электронный ресурс |
Краснодар, 2004 |
описание
загрузить в подборку |