Расширенный поиск
Найдена 1 запись.
№ | Автор | Заглавие | Данные ▼ | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Латков, Николай Юрьевич | Разработка, оценка качества и профилактической эффективности молочно-ягодных десертов, обогащенных железом и аскорбиновой кислотой : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Кемеров. технол. ин-т пищевой пром. Количество страниц: 18 с. 9 04-5/1284-1 9 04-5/1285-X Электронный ресурс |
Кемерово, 2004 |
описание
загрузить в подборку |