Расширенный поиск
Найдена 1 запись.
№ | Автор ▲ | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Слабыня, Глеб Николаевич | Технология консервирования хлеба с использованием ионизирующего излучения : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Слабыня Глеб Николаевич; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий] Количество страниц: 16 с. 9 08-2/3042 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2008 |
описание
загрузить в подборку |