Расширенный поиск
Найдены 2 записи.
№ | Автор ▲ | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Еремина, Ольга Юрьевна | Методология формирования потребительских свойств продуктов глубокой комплексной переработки круп : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15 / Еремина Ольга Юрьевна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс] Количество страниц: 43 с. 9 14-1/829 Электронный ресурс |
Орел, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Еремина, Ольга Юрьевна | Методология формирования потребительских свойств продуктов глубокой комплексной переработки круп : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15 / Еремина Ольга Юрьевна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс] Количество страниц: 401 с. ил. 71 15-5/210 Электронный ресурс |
Орел, 2013 |
описание
загрузить в подборку |