Расширенный поиск
Найдены 3 записи.
№ | Автор | Заглавие | Данные ▲ | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Кадникова, Ирина Арнольдовна | Биотехнология структурообразующих полисахаридов из красных водорослей и морских трав для производства пищевой продукции : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07 / Кадникова Ирина Арнольдовна; [Место защиты: Тихоокеан. науч.-исслед. рыбохоз. центр] Количество страниц: 466 с. ил. 71 10-5/428 Электронный ресурс |
Владивосток, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Кадникова, Ирина Арнольдовна | Биотехнология структурообразующих полисахаридов из красных водорослей и морских трав для производства пищевой продукции : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.07 / Кадникова Ирина Арнольдовна; [Место защиты: Тихоокеан. науч.-исслед. рыбохоз. центр] Количество страниц: 48 с. 9 10-1/2800 Электронный ресурс |
Владивосток, 2009 |
описание
загрузить в подборку |
3. | Максимова, Светлана Николаевна | Научное обоснование и разработка технологии хитозансодержащих функциональных продуктов из водных биоресурсов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04 / Максимова Светлана Николаевна; [Место защиты: Калинингр. гос. техн. ун-т] Количество страниц: 46 с. 9 12-6/443 Электронный ресурс |
Калининград, 2012 |
описание
загрузить в подборку |