Расширенный поиск
Найдена 1 запись.
№ | Автор | Заглавие | Данные ▲ | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Куксова, Елена Владимировна | Разработка технологии комплексных пищевых добавок с использованием кислотообразующих бактерий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Куксова Елена Владимировна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т пивовар., безалкогол. и винодел. пром-сти РАСХН] Количество страниц: 25 с. 9 08-2/2567 Электронный ресурс |
Москва, 2008 |
описание
загрузить в подборку |