Расширенный поиск
Найдена 1 запись.
№ | Автор | Заглавие ▲ | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Кровопусков, Денис Евгеньевич | Разработка методики ускоренного тестирования стартовых культур для сырокопченых колбас : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Кровопусков Денис Евгеньевич; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова] Количество страниц: 23 с. 9 14-1/1527 Электронный ресурс |
Москва, 2013 |
описание
загрузить в подборку |