Расширенный поиск
Найдено 6 записей.
№ | Автор | Заглавие ▲ | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Подгорный, Никита Андреевич | Получение новой пищевой композиции и ее применение в технологии синбиотического напитка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Подгорный Никита Андреевич; [Место защиты: Сев.-Кавказ. федер. ун-т] Количество страниц: 208 с. ил. 61 14-5/1134 Электронный ресурс |
Воронеж, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Подгорный, Никита Андреевич | Получение новой пищевой композиции и ее применение в технологии синбиотического напитка : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Подгорный Никита Андреевич ; [Место защиты: Северо-Кавказский федер. ун-т] Количество страниц: 20 с. 9 13-4/1838 Электронный ресурс |
Ставрополь, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
3. | Сафронова, Оксана Викторовна | Разработка технологии соевого гидролизата на основе биотрансформации компонентов семян с целью выращивания B. BIFIDUM : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.01.06 / Сафронова Оксана Викторовна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 24 с. 9 13-3/2745 Электронный ресурс |
Орел, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
4. | Сафронова, Оксана Викторовна | Разработка технологии соевого гидролизата на основе биотрансформации компонентов семян с целью выращивания B. bifidum : диссертация ... кандидата технических наук : 03.01.06 / Сафронова Оксана Викторовна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 146 с. ил. 61 14-5/415 Электронный ресурс |
Орел, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
5. | Свиридов, Дмитрий Петрович | Ультразвуковое измельчение материала в производстве молока кедрового : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.17.08 / Свиридов Дмитрий Петрович; [Место защиты: Нац. исслед. Том. политехн. ун-т] Количество страниц: 20 с. 9 11-3/3637 Электронный ресурс |
Томск, 2011 |
описание
загрузить в подборку |
6. | Свиридов, Дмитрий Петрович | Ультразвуковое измельчение материала в производстве молока кедрового : диссертация ... кандидата технических наук : 05.17.08 / Свиридов Дмитрий Петрович; [Место защиты: Нац. исслед. Том. политехн. ун-т] Количество страниц: 149 с. ил. 61 11-5/3095 Электронный ресурс |
Ангарск, 2011 |
описание
загрузить в подборку |