Расширенный поиск
Найдены 2 записи. Для сортировки результатов нажмите на название колонки.
№ | Автор | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Шторх, Лариса Валерьевна | Совершенствование технологии хлеба для школьного питания с применением автоматизированной системы контроля цвета изделия : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.13.06 / Шторх Лариса Валерьевна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 22 с. 9 13-1/4054 Электронный ресурс |
Воронеж, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Шторх, Лариса Валерьевна | Совершенствование технологии хлеба для школьного питания с применением автоматизированной системы контроля цвета изделия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.13.06 / Шторх Лариса Валерьевна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] Количество страниц: 291 с. ил. 61 13-5/1418 Электронный ресурс |
Воронеж, 2013 |
описание
загрузить в подборку |