Расширенный поиск
Найдено 7 записей.
№ | Автор ▲ | Заглавие | Данные | Действия |
---|---|---|---|---|
1. | Блягоз, Аслан Русланович | Совершенствование технологии производства российского кальвадоса в Республике Адыгея : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Блягоз Аслан Русланович; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т] Количество страниц: 24 с. 9 10-6/3482 Электронный ресурс |
Краснодар, 2010 |
описание
загрузить в подборку |
2. | Захаренко, Екатерина Михайловна | Обоснование и разработка биотехнологии плодовых вин из ягод дальневосточных лиан : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Захаренко Екатерина Михайловна; [Место защиты: Тихоокеан. гос. эконом. ун-т] Количество страниц: 23 с. 9 11-1/3784 Электронный ресурс |
Владивосток, 2011 |
описание
загрузить в подборку |
3. | Киселева, Наталья Александровна | Совершенствование технологии алкогольных напитков на основе сброженного натурального яблочного сока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Киселева Наталья Александровна; [Место защиты: Сев.-Кавказ. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства] Количество страниц: 22 с. 9 15-5/1444 Электронный ресурс |
Краснодар, 2015 |
описание
загрузить в подборку |
4. | Рожнов, Евгений Дмитриевич | Совершенствование технологии производства облепиховых вин в условиях Алтайского края : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Рожнов Евгений Дмитриевич; [Место защиты: С.-Петерб. нац. исслед. ун-т информац. технологий, механики и оптики] Количество страниц: 16 с. 9 13-4/1723 Электронный ресурс |
Санкт-Петербург, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
5. | Рожнов, Евгений Дмитриевич | Совершенствование технологии производства облепиховых вин в условиях Алтайского края : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Рожнов Евгений Дмитриевич; [Место защиты: С.-Петерб. нац. исслед. ун-т информац. технологий, механики и оптики] Количество страниц: 169 с. ил. 61 14-5/1141 Электронный ресурс |
Бийск, 2013 |
описание
загрузить в подборку |
6. | Салмин, Алексей Андреевич | Обоснование и разработка технологии вин и винных напитков из плодово-ягодного сырья Дальнего Востока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.02.23 / Салмин Алексей Андреевич; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)] Количество страниц: 24 с. 9 12-5/471 Электронный ресурс |
Москва, 2012 |
описание
загрузить в подборку |
7. | Ширшова, Анастасия Александровна | Разработка технологии и товароведная характеристика напитков винных из растительного сырья Дальневосточного региона : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Ширшова Анастасия Александровна; [Место защиты: Дальневост. федер. ун-т] Количество страниц: 20 с. 9 13-5/1744 Электронный ресурс |
Владивосток, 2013 |
описание
загрузить в подборку |