Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Петров, Владимир Николаевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Блюда из пароварки | |
Выходные данные | Москва РИПОЛ классик 2011 | |
Физическое описание | 254 с., [4] л. цв. ил. 21 см | |
Серия | Слишком полезно не бывает! | |
ISBN | 978-5-386-02613-4 (в пер.) | |
Примечание | На обл. авт. не указан | |
Тема | Кулинария - Рецептура | |
Тема | Пищевые продукты - Тепловая обработка | |
Тема | Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Рецепты | |
Ключевые слова |
приготовление пищи в пароварке |
|
Ключевые слова |
приготовление пищи на пару |
|
Хранение | 3 11-2/191; | |
Хранение | 3 11-2/192; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |