Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Иванова, Раиса Алексеевна |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Химическая стерилизация резервуаров для асептического хранения плодово-ягодных соков : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.13 | |
Выходные данные | Одесса 1991 | |
Физическое описание | 16 c. ил | |
Тема | Технология консервированных пищевых продуктов | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |