Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Шубкин, Сергей Юрьевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Научное обеспечение процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Воронеж 2018 | |
Физическое описание | 20 с. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |