Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Вороненко, Борух Авсеевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Вопросы массотеплопереноса в пористых средах производства растительных масел : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.12 | |
Выходные данные | Санкт-Петербург 2002 | |
Физическое описание | 54 с. ил. 20х14 см | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 71 02-5/690-7; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |