Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Федотов, Андрей Анатольевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Исследование процесса массовой кристаллизации α- лактозы : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Воронеж 2002 | |
Физическое описание | 19 с. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 9 04-14/1785-0; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |