Виртуальная клавиатура
Простой поиск
Закрыть
Поиск
Результаты
ЭБ РГБ
– Электронная библиотека диссертаций
[
info
]
Запись №136
<<
|
>>
Описание /
Карточка
/
Поля MARC
Действия
Автор
Тимофеев, Антон Евгеньевич
загрузить
в подборку
Заглавие
Разработка и исследование ультрафильтрационного аппарата с отводом примембранного пограничного слоя : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Выходные данные
Кемерово 2013
Физическое описание
15 с.
Тема
Процессы и аппараты пищевых производств
Тема
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Производство прочих молочных продуктов и продуктов из отходов производства молока и молочных продуктов -- Переработка сыворотки
-- Фильтрация -- Оборудование -- Теория и проектирование оборудования
Тема
Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Концентраты третьих блюд -- Сухие кисели -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса
Ключевые слова
мембранное концентрирование молочных сред
Ключевые слова
ультрафильтрация молочных сред
Ключевые слова
быстрорастворимые гранулированные кисели
Ключевые слова
сухие растворимые сывороточные напитки
Хранение
9 13-1/3978;
Электронный адрес
Электронный ресурс
<<
|
>>