Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Журавлев, Алексей Владимирович |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Совершенствование процесса сушки послеспиртовой зерновой барды в аппарате с закрученным потоком теплоносителя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Воронеж 2006 | |
Физическое описание | 240 с. ил. | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Спиртовое производство -- Отходы спиртового производства -- Барда и её использование -- Отдельные процессы производства | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 61 06-5/3608; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |