Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Бычихин, Олег Викторович |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка технических средств для интенсификации процесса разрушения брикетов рыбы электрогидравлическим ударом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Санкт-Петербург 2013 | |
Физическое описание | 141 с. ил. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 61 13-5/1600; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |