Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Константинов, Владимир Евгеньевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Математическое моделирование экстрагирования из маслосодержащего сырья и равновесия в системе капиллярно-пористое тело - жидкость : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Краснодар 2002 | |
Физическое описание | 115 с. ил | |
Тема | Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла -- Получение жиров и масел -- Получение растительных масел -- Получение растительных масел экстракцией -- Экстракция -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Математическое моделирование | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 61 03-5/1748-1; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |