Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Деревенко, Валентин Витальевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Научное обоснование разработки ресурсосберегающих процессов производства растительных масел и создания конкурентоспособной промышленной аппаратуры : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Краснодар 2006 | |
Физическое описание | 399 с. ил. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Хранение | 71 07-5/438; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |