Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Федоренко, Борис Николаевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Научное обеспечение процессов мембранного выделения ферментов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.10 | |
Выходные данные | Москва 2002 | |
Физическое описание | 355 с. ил | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Тема | Технология чая, табака и биологически активных веществ и субтропических культур | |
Хранение | 71 03-5/130-4; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |