Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Мизерецкий, Николай Николаевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ОПТИМИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ И ОБОРУДОВАНИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Москва 1980 | |
Физическое описание | 68 с. | |
Реферат | Цель а задачи исследования. Целью данного исследования было обобщение информации, имеющейся в отрасли по указанной проблеме и разработка на этой базе основ общей теории математического моделирования процессов и аппаратов как элемента общей теории технологических подсистем мясной промышленности. | |
Тема | ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |