Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Зайцев, Евгений Дмитриевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Интенсификация гидромеханических и тепломассообменных процессов при вибрировании и их аппаратурное оформление : На прим. пищевой пром-сти : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 | |
Выходные данные | Семипалатинск 1996 | |
Физическое описание | 434 с. ил. | |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | |
Ключевые слова |
пищевая промышленность |
|
Хранение | 71 97-5/641-9; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |