Описание / Карточка / Поля MARC | Действия | |
---|---|---|
Автор | Колеснов, Александр Юрьевич |
загрузить
в подборку |
Заглавие | Разработка систем оценки качества и идентификации сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.02.23 | |
Выходные данные | Москва 2001 | |
Физическое описание | 81 с. ил. 20х15 см | |
Тема | Стандартизация и управление качеством продукции | |
Хранение | 71 02-5/171-9; | |
Электронный адрес |
Электронный ресурс |